×

Online Shop

Im Obauer-Shop find­en Sie auch Delikatessen von der Marme­lade bis zur Hirschwurst, Gutscheine und gute Ideen für geschmack­volle Geschenke und alle ver­füg­baren Obauer-Bücher.

zum Shop

notification
Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

Bitte Scrollen

Menge für 4 Nockerl: Eiweiß von 5 Eiern, 3 EL Zucker, 1 Prise Salz, 2 TL Vanillezucker, Limettenabrieb (Alternativ Zitrone), 3 EL griffiges Mehl, Eigelb von 4 Eiern, Butter zum Ausstreichen des hitzebeständigen Geschirrs


ca 10 Minuten bei 200 Grad Heißluft und dann 2 Minuten bei 180 Grad

Menge für 4 Nockerl: Eiweiß von 5 Eiern, 3 EL Zucker, 1 Prise Salz, 2 TL Vanillezucker, Limettenabrieb (Alternativ Zitrone), 3 EL griffiges Mehl, Eigelb von 4 Eiern, Butter zum Ausstreichen des hitzebeständigen Geschirrs


ca 10 Minuten bei 200 Grad Heißluft und dann 2 Minuten bei 180 Grad