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OBAUER ZU HAUSE

Köstlichkeit­en aus der Obauer-Küche kann man fast über­all genießen. Im Obauer-Shop find­en Sie auch Delikatessen von der Marme­lade bis zur Hirschwurst, Gutscheine und gute Ideen für geschmack­volle Geschenke und alle ver­füg­baren Obauer-Bücher.

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Im Restaurant Obauer betreiben wir eine „Küche des Marktes“, das heißt, wir kochen, was die Saison hergibt, was uns die Lieferanten an besten Zutaten bringen können, was die Bauern der Umgebung hervorgebracht oder kundige Wald- und Gebirgsläufer gesammelt haben. Das ändert sich von Tag zu Tag, weshalb die auf dieser Seite genannten Gerichte als Momentaufnahme zu verstehen und vielleicht gar nicht alle verfügbar sind. Wenn diese Seite Ihren Appetit anregt, hat sie ihren Zweck erfüllt.

Im Restaurant Obauer betreiben wir eine „Küche des Marktes“, das heißt, wir kochen, was die Saison hergibt, was uns die Lieferanten an besten Zutaten bringen können, was die Bauern der Umgebung hervorgebracht oder kundige Wald- und Gebirgsläufer gesammelt haben. Das ändert sich von Tag zu Tag, weshalb die auf dieser Seite genannten Gerichte als Momentaufnahme zu verstehen und vielleicht gar nicht alle verfügbar sind. Wenn diese Seite Ihren Appetit anregt, hat sie ihren Zweck erfüllt.