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Liebe Gäste!

Wir sind bis ein­schließlich 18. Juni im Betrieb­surlaub.

Reservierun­gen: Bis Mittwoch, den 10. Juni, sind Reservierun­gen lei­der wed­er tele­fonisch noch schriftlich möglich. Wir danken Ihnen her­zlich für Ihr Verständnis.

Früh­stück à la carte: Bis Ende Okto­ber aus­ge­bucht. Gutscheine kön­nen auch mit­tags oder abends ein­gelöst werden.

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Forelle mit Gemüse im Ofen gegart

Forelle mit Gemüse

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Fischfilets oder Fisch im Ganzen -frischer Fisch je nach Tagesangebot ODER tiefgekühlten Qualitätsfisch, pro Person ca. 150 g Gemüse nach Verfügbarkeit und Lust: kleine Tomaten, Kohlrabi, Fenchel, roter Zwiebel, Romanesco, Lauch, Oliven, Paprika, vorgekochte Erdäpfel (klein), Olivenöl, Salz, Pfeffer, eventuell Kräuter

Fischfilets oder Fisch im Ganzen -frischer Fisch je nach Tagesangebot ODER tiefgekühlten Qualitätsfisch, pro Person ca. 150 g Gemüse nach Verfügbarkeit und Lust: kleine Tomaten, Kohlrabi, Fenchel, roter Zwiebel, Romanesco, Lauch, Oliven, Paprika, vorgekochte Erdäpfel (klein), Olivenöl, Salz, Pfeffer, eventuell Kräuter

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