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Obauers privat

Ein­fach gut kochen geht auch zu Hause. Wir machen es täglich. Hier sind ein paar Beispiele aus der Obauer-Pri­vat-Küche. Alle Videos ansehen

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Geli bäckt Topfen Früchte Tarte

Topfen-Früchte-Tarte

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Teig: 1/2 kg griffiges Mehl, 1/4 Butter, 1/4 Zucker, 2 Eier, 1 Pkg. Backpulver, (die Hälfte von dem Teig frieren wir auf Vorrat ein)


Füllung: 2 Pkg Topfen, 3 EL Sauerrahm, 30 g Vanillepudding Pulver, 3 Dotter, 3 EL Zucker, Saft einer halben Zitrone, frische Früchte (alternativ gefrorene Früchte)

Teig: 1/2 kg griffiges Mehl, 1/4 Butter, 1/4 Zucker, 2 Eier, 1 Pkg. Backpulver, (die Hälfte von dem Teig frieren wir auf Vorrat ein)


Füllung: 2 Pkg Topfen, 3 EL Sauerrahm, 30 g Vanillepudding Pulver, 3 Dotter, 3 EL Zucker, Saft einer halben Zitrone, frische Früchte (alternativ gefrorene Früchte)