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Liebe Gäste!

Wir sind bis ein­schließlich 18. Juni im Betrieb­surlaub.

Reservierun­gen: Bis Mittwoch, den 10. Juni, sind Reservierun­gen lei­der wed­er tele­fonisch noch schriftlich möglich. Wir danken Ihnen her­zlich für Ihr Verständnis.

Früh­stück à la carte: Bis Ende Okto­ber aus­ge­bucht. Gutscheine kön­nen auch mit­tags oder abends ein­gelöst werden.

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Gemüse Quiche

Gemüse Quiche

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Teig: 250 g glattes Mehl, 1 Ei, 4 g Salz, 100 g Butter, ca. 30 cl Wasser


Béchamel: 1/2 l Milch, 20g Butter, 20 g Mehl, 4 g Salz, 4 Eier, Gemüse: 2 Zucchini ,1 großer Porree

Teig: 250 g glattes Mehl, 1 Ei, 4 g Salz, 100 g Butter, ca. 30 cl Wasser


Béchamel: 1/2 l Milch, 20g Butter, 20 g Mehl, 4 g Salz, 4 Eier, Gemüse: 2 Zucchini ,1 großer Porree

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