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OBAUER ZU HAUSE

Köstlichkeit­en aus der Obauer-Küche kann man fast über­all genießen. Im Obauer-Shop find­en Sie auch Delikatessen von der Marme­lade bis zur Hirschwurst, Gutscheine und gute Ideen für geschmack­volle Geschenke und alle ver­füg­baren Obauer-Bücher.

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Kokosbusserl und Kokoskuppeln

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Kokosbusserl:
3 Eiweiß, 1 Prise Salz, 20 dag Kristallzucker, 1 Mocca Löffel Essig, 25 dag Kokosette



Kokoskuppeln:
18 dag Butter, 10 dag Staubzucker (gesiebt), 15 dag Milchschoko, 3 Dotter, 3 Eßl. starken Espresso



Mürbteig:
100 g Butter, 150 g glattes Mehl, 50 g Staubzucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb


Kokosbusserl:
3 Eiweiß, 1 Prise Salz, 20 dag Kristallzucker, 1 Mocca Löffel Essig, 25 dag Kokosette



Kokoskuppeln:
18 dag Butter, 10 dag Staubzucker (gesiebt), 15 dag Milchschoko, 3 Dotter, 3 Eßl. starken Espresso



Mürbteig:
100 g Butter, 150 g glattes Mehl, 50 g Staubzucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb