Reiberdäpfel mit Salat

4-5 Personen: 800 g Erdäpfel, Salz, Pfeffer, Olivenöl, eventuell Rosmarin, man kann auch Kräuterjoghurt oder Frischkäse dazu servieren

190 Grad Heißluft

Dressing für Salat: Senf, Salz, Ketchup, süßer Senf, eventuell Kren, Tabasco oder Chili, Essig, Sonnenblumenöl oder Olivenöl, eventuell Joghurt oder Buttermilch, Honig eventuell Kräutertee