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OBAUER ZU HAUSE

Köstlichkeit­en aus der Obauer-Küche kann man fast über­all genießen. Im Obauer-Shop find­en Sie auch Delikatessen von der Marme­lade bis zur Hirschwurst, Gutscheine und gute Ideen für geschmack­volle Geschenke und alle ver­füg­baren Obauer-Bücher.

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Schweinsbraten

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Schweinsbraten Pro Person 200-250 g Schweinsschopf, Wacholderbeeren, Kümmel, Pfeffer, Ingwer, eventuell Zitronengras, Zwiebel, Knoblauch, 1 Fl. dunkles Bier


ca. 2 Stunden bei 180 Grad Heißluft

Schweinsbraten Pro Person 200-250 g Schweinsschopf, Wacholderbeeren, Kümmel, Pfeffer, Ingwer, eventuell Zitronengras, Zwiebel, Knoblauch, 1 Fl. dunkles Bier


ca. 2 Stunden bei 180 Grad Heißluft