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Frühlingssalat mit Spargel, Kohlröschen und Jungkraut 400 ml

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Couscoussalat mit Papaya, Ingwer und Liebstöckelextrakt 400 ml

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Gemüsecurry mit Honig und Kokos 400 ml

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Rehragout mit Brennnesselknödel und Flechtenpreiselbeeren 400 ml

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Milchlamm-Beuschel 400 ml

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Maishendlbrust in Nuss-Nougat-Sauce 400 ml

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Lammragout mit Gersten 400 ml

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Kalbsrahmgulasch mit Brennnesselnockerl 400 ml

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Vanille-Sauerrahm-Creme 190 ml

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Felchlin-Schokomus mit Sauerkirschen 190 ml

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Rhabarber-Ananas-Honigmelonen-Kompott 400 ml

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Räucherforellen-Erdäpfel-Mayonnaise-Salat 400 ml

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eingelegte Spitzpaprika im 400 ml Glas

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Artischocken in Honig-Tomaten-Essig 190 ml

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Eingeweckte Eferdinger Kräuterseitlinge und Goldkappen 190 ml

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Gemüse in Sancin-Olivenöl mit Kapernbeeren und Algen 400 ml

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Karpfen Aspik 400 ml

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Störcreme 190 ml

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Pfeffer-Lachsforelle pro 200 g

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Honig-Dill-Senfsauce 190 ml

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Lammsulze 150 g mit eingelegten Radieschen

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Speck vom Werfener Almschwein 150 g

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Sepp-Forcher-Speck mit Kräutersalz und Roggenweckerl

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Grammelschmalz von der Ente 190 ml

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Auberginenragout mit Dattelsirup 190 ml

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LINSUS – Paste aus fermentierten Linsen „Superfood“ 190 ml

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