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Werfener Bauernrohmilchbutter von Maria und Johann Holzmann, die uns seit 30 Jahren mit bester Bioqualität beliefern.
WAS BEDEUTET ROHMILCH
Die Rohmilch ist ein unverändertes Naturprodukt und wird keiner Behandlung unterzogen. Der Fettgehalt ändert sich je nach Jahreszeit zwischen 3 und 5 Prozent. Gleich nach dem Melken wird die Rohmilch auf 4°C heruntergekühlt und danach nicht mehr erwärmt. Damit bleiben alle natürlichen Inhaltsstoffe wie Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und vor allem die so wertvollen Enzyme erhalten.
ZUTATEN
Mischmilch