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Aus dem Herzen der Champagne, dem Grand Cru-Gebiet um Cramant, bietet dieser feine Champagner viel Eleganz. Er wird nur aus weißen Chardonnay-Weinen hergestellt und ist damit ein Blanc de Blancs im besten Sinne. Im Geschmack überaus frisch und eignet sich als Aperitif und Begleitung zu leichtem Fisch oder Meeresfrüchten.